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martedì 20 ago 2019
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Birra: dal 2022 ingredienti e calorie in etichetta

Birra: dal 2022 ingredienti e calorie in etichetta

Dopo i produttori di superalcolici, anche quelli di birra varano un’iniziativa volontaria per l’etichetta nutrizionale, prevista dal regolamento Ue del 2011.

Dal 2022 tutte le bottiglie e le lattine di birra in Europa avranno ingredienti e calorie in etichetta. Questo è quanto anticipato da Brewers Europe, l’associazione di categoria dei birrai europei che a settembre firmerà un protocollo di intesa con la Commissione europea.

In realtà i birrai si sono già impegnati a utilizzare la nuova etichettatura e, secondo dati forniti dall’industria, l’indicazione delle calorie per 100ml è già presente sul 60% delle birre e la lista degli ingredienti sull’85%.

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