Dal percorso sviluppato nel corso degli ultimi anni, nasce il primo bilancio di sostenibilità di Parmacotto Group (relativo al 2022). Un documento che testimonia la crescente volontà del Gruppo nel fare impresa, grazie a scelte innovative
di letizia ceriani «Nostalgica». Così è stata descritta da qualcuno la cucina di Calmo, ristorante nato qualche mese fa nel cuore di Bologna. Il progetto attira: in un’unica grande location, è possibile gustare la colazione da
di letizia ceriani L’Italia, quest’anno, ha dato prova di grandi capacità creative, imprenditoriali, pioneristiche. I grandissimi hanno rinnovato la nostra fiducia, ma abbiamo anche assistito alle incredibili performance di volti nuovi entrati nel
Belmond annunciare la nomina di Alex Dallocchio (in foto) come nuovo general manager di Romazzino, A Belmond Hotel, Costa Smeralda. In questo ruolo, Alex supervisionerà la strategia di pre-apertura e guiderà il team nell’elaborazione
Umberto Callegari, ceo di Terre D’Oltrepò, ha presentato, in conferenza stampa, gli sviluppi del piano strategico quinquennale mirato al rilancio del Gruppo e dell’intero territorio. Callegari, analizzando in maniera approfondita i trend di
Campari Group ha avviato trattative in esclusiva con Beam Suntory al fine di acquisire il 100% del capitale sociale di Beam Holding France S.A.S., che detiene il 100% del capitale sociale di
Babasucco, il lifestyle brand di cibi e bevande funzionali per il benessere psicofisico, apre ad una nuova fase della sua crescita con il lancio della raccolta di crowdfunding “Equity4Longevity” su Mamacrowd con l’obiettivo
Indegno sbarca a Londra. Si tratta di un nuovo format bolognese che propone una vasta gamma di crescentine ripiene, piatto tipico della cucina tradizionale emiliana, nonché eccellenze agroalimentari regionali che, a seconda della zona, assumono
CIRFOOD, impresa cooperativa italiana leader nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, ha ottenuto la certificazione PdR UNI 125:2022, che definisce le linee guida sul sistema di gestione della parità di genere, volto a
Poke House ha nominato Alberto Risso chief financial officer. Dopo le nomine di inizio anno, con l’ingresso di Elisa Pagliarani in qualità di direttore generale, il management di Poke House si rafforza proseguendo la
