Antonino Il banco di Cannavacciuolo, il primo concept dedicato alla gastronomia informale firmato dallo chef, apre nell’Aeroporto Internazionale di Napoli-Capodichino, portando nell’area partenze lo street food innovativo e la pasticceria pret à porter che
BPER Banca rinnova la partnership ventennale con Apo Conerpo attraverso un finanziamento di 50 milioni di euro volto a sostenere i progetti di sviluppo 2023-2024. Apo Conerpo, società cooperativa agricola fondata nel 1967 a Villanova (BO), è la
Fratelli Beretta, gruppo italiano leader nella produzione e distribuzione di salumi dal 1812, ha acquisito il 100% del capitale sociale di Bedogni, prosciuttificio italiano con oltre sessanta anni di storia fondato da Egidio Bedogni. GLI ADVISOR Salumificio
*a cena con diritto A Siviglia un ristorante richiede l’applicazione di un sovrapprezzo (10 euro ad ospite) in relazione a tavoli c.d. premium, ossia in base alla loro posizione all’interno del locale, in
Il Consiglio di Amministrazione di Eataly ha approvato il bilancio consolidato al 31 dicembre 2023: ricavi consolidati a 656 milioni di euro, con una crescita del 9%, per 54 milioni di euro, rispetto al 2022. Nel solo 2023 il Gruppo ha aperto
Gli chef, stellati e non, sono molto sensibili al tema della sostenibilità. Ne è testimone The Circle, azienda agricola acquaponica di origini romane estesa nel contesto europeo. Si tratta di un fenomeno che interessa tutto il
Il Consiglio di Amministrazione di Angelini Wines & Estates nominerà ceo, a partire dal prossimo mese di maggio, Alberto Lusini (in foto). L’azienda vitivinicola è parte del Gruppo Angelini Industries ed è costituita da 6 cantine, per
Matteo Gabrielli è il nuovo chef del Ristorante Acanto di Milano, ospitato all’interno dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection. IL PROFILO 33 anni, formatosi nei principali hotel di lusso italiani ed esteri, il giovane talento
Un recente accordo con le aziende argentine Ava Fruit, Doña Paula e Bodega A16 ha permesso alla startup di Imola, di portare in America Latina la tecnologia Awentia Agritech, sviluppata dalla italiana Awentia – startup
Birra Peroni annuncia la nomina di Riccardo Piazzolla (in foto) come nuovo trade marketing director. Il manager, entrato in carica il 1° aprile riportando direttamente a Enrico Galasso, presidente e amministratore delegato di Birra Peroni, è responsabile
