Nel 2023, i bilanci dei principali produttori di grappa in Italia mostrano una tenuta o una lieve crescita, dopo i buoni risultati del 2022. è quanto emerge dall’analisi svolta da Pambianco, basandosi sui dati preliminari di Assodistil.
L’Assemblea di ASSICA, Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, svoltasi a Bologna ha eletto all’unanimità Lorenzo Beretta (nella foto) come suo nuovo presidente. Beretta, già più volte vicepresidente dell’Associazione, raccoglie il
Prosegue l’evoluzione del mercato dei vini pregiati, che nel 2024 evidenzia nuove tendenze e abitudini del collezionista italiano. È quanto risulta da un’indagine realizzata da eWibe, il live market dei vini pregiati, su un campione
Il mondo del caffè non si ferma mai e giugno è il mese dei campionati mondiali che avranno come sfondo la città di Copenaghen con il World of Coffee 2024. La fiera avrà luogo in uno dei
De Angelis Food, tra i maggiori player a livello internazionale nella produzione e commercializzazione nel settore della pasta fresca e prodotti per la gastronomia, ha finalizzato l’emissione di un minibond per complessivi 6 milioni di
*a cena con diritto Ogni estate il solito dubbio, tra ordinanze comunali e divieti introdotti dai gestori di stabilimenti balneari. Mangiare in una spiaggia attrezzata è lecito oppure no? Cerchiamo di fare chiarezza. Nessuna legge vieta
Iniziative di formazione sui temi economico-finanziari e di accesso al credito; attività di ricerca finalizzate ad offrire una rappresentazione plastica del settore e dei bisogni degli operatori. Sono queste le direttrici del protocollo d’intesa
Ethica Wines ha inserito Cantine San Marzano nel proprio portfolio americano. L’azienda vitivinicola che ha riscritto la storia del Primitivo di Manduria, rivoluzionando la percezione dei vini pugliesi nel mondo, ha infatti scelto Ethica
Un anno di sfide e complessità, ma anche di resilienza e capacità di adattamento. Si può riassumere così il 2023 della birra in Italia: dodici mesi che – nonostante l’evidente contrazione di mercato – hanno confermato la
Prosegue l’espansione de Il Mannarino oltre i confini lombardi. L’insegna di macellerie di quartiere con cucina prevede anche per il 2024 una serie di nuove aperture, le prime delle quali avverranno entro la fine
