Oggi, mercoledì 14 dicembre, presso il Teatro Municipale Romolo Valli di Reggio Emilia, si è tenuta l’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano per l’approvazione del bilancio preventivo 2023 e delle leve di flessibilità del Piano
Il carrello della spesa degli italiani si fa più leggero. Secondo l’Osservatorio ISMEA NielsenIQ sui consumi alimentari, nei primi 9 mesi del 2022, la crescita dello scontrino si è limitata a un +4%, grazie alle strategie di risparmio
Come ogni anno con l’arrivo delle festività, si torna a parlare di sprechi alimentari. Secondo il rapporto redatto da McKinsey, ogni anno nel mondo viene sprecato tra il 33 e il 40% del cibo totale, per
Il Consorzio del Formaggio Dop più conosciuto al mondo comunica di aver costituito ieri, 13 dicembre 2022, la Fondazione Grana Padano e che contestualmente si è svolto il primo consiglio di amministrazione per l’attribuzione delle deleghe. La
Compagnia dei Caraibi Società Benefit, azienda attiva nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia premium e over premium provenienti da tutto il mondo, nonché birre craft italiane,
Come sono cambiate le tavole natalizie degli italiani nel corso degli anni? Quali piatti vengono preparati di più oggi? Quali regole bisogna rispettare per sapersi rapportare con il cibo? Da queste domande ha preso il
Cantina Tollo cresce nel segno della sostenibilità, ottenendo la certificazione Equalitas, standard che definisce i requisiti secondo i tre pilastri della sostenibilità ambientale, sociale ed economica nella filiera del vino. A tal fine Cantina Tollo
Numeri in crescita per la romagnola Terre Cevico che chiude l’esercizio di bilancio 2021/2022 con un fatturato aggregato di 189,6 milioni di euro (+15,3%) e una crescita dell’export a 72,9 milioni di euro (+40%). I dati sono stati
Crédit Agricole Italia conferma il suo impegno per generare valore sui territori in ambito economico ed ambientale e lancia sul mercato due soluzioni pensate per rivoluzionare il settore dell’agribusiness nell’ambito della sostenibilità.
*di alessandro klun Nuovo capitolo giudiziario. A tema, le false recensioni che colpiscono le attività di somministrazione alimentare. Il caso nasce dal ricorso d’urgenza promosso in sede civile dinanzi al Tribunale di Genova da
