di letizia ceriani All’interno del grande dibattito sui novel food, i cibi di domani, che ruolo avranno gli insetti? C’è chi pensa che sia solo questione di tempo e che tra non molto gli
di letizia ceriani Torniamo indietro di vent’anni e catapultiamoci a Napoli. Dall’intuizione di Geppy Marotta – scomparso nel 2014 – prende vita il brand Fratelli La Bufala che, partendo da Via Medina 18, ha fatto molta strada.
L’assemblea dei soci della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea ha chiuso in pareggio il bilancio del 2022. La società è composta da 162 aziende agricole. La cooperativa, leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte
Il Gruppo Fire, player indipendente in Italia nella gestione del credito, annuncia la realizzazione di due progetti dal forte valore ambientale e sociale: la neutralizzazione di 571 tonnellate di CO2, pari alle emissioni di scopo 1 e 2
Grupo Consorcio, attivo nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche, aprirà a Milano una filiale da gennaio 2024. Inizierà a distribuire i suoi prodotti in modo autonomo in Italia attraverso la filiale con una propria
Il Gruppo Credem, tra i principali gruppi bancari italiani e tra i più solidi a livello europeo, ha finalizzato nei giorni scorsi un finanziamento di 4 milioni di euro a favore di Latterie Vicentine (primario produttore
«Se non si riconosce valore ad un prodotto che ha elevati standard qualitativi, ma costi di produzione meno competitivi rispetto a Paesi esteri, sostenere la sovranità alimentare diventa uno slogan vuoto di significato». Così il
Apre oggi a Cislago – in Via dello Sport Ang. Carducci – il nuovo Burger King nato dall’accordo di franchising tra Burger King Restaurants Italia – azienda leader nella ristorazione veloce, riconosciuta in tutto il mondo per
Alice Pizza è oggi una delle più grandi realtà di food retail con oltre 190 punti vendita su tutto il territorio. L’obiettivo di crescita per l’anno 2023 prevede 25 nuove aperture in tutta Italia e l’inserimento
Bonsai Ventures, holding d’investimento founder-friendly, entra nel capitale di eWibe,il live market dei vini pregiati, investendo nella società 250mila euro. L’accordo annunciato oggi rappresenta il primo tassello di un’operazione che coinvolgerà
