Cibo e salute, un binomio sempre più consolidato che è divenuto oggetto di particolare attenzione da parte dei consumatori. Gli alimenti che assumiamo quotidianamente possono promuove il benessere, migliorare la qualità della vita e persino allungarla.
Coop allarga le sue frontiere e arriva in Cina, in seguito all’accordo siglato con WeChat, la piattaforma social più diffusa in Cina con oltre 880 milioni di utenti attivi. L’obiettivo è promuovere i prodotti a
Trasloca da Roma Nord (dopo 12 anni alla Collina Fleming) al centro città Acquolina, il ristorante stellato di pesce dei fratelli Troiani (nella foto), soci insieme allo chef Alessandro Narducci e al restaurant manager Andrea La
Contenuti sempre più al centro della digitalizzazione del settore vinicolo italiano con grande focus su vitigni autoctoni e sostenibilità, immagini e video usati più delle parole per comunicare il territorio. Aree di miglioramento su SEO
È stata firmata dai fratelli Cerea (nella foto) la cena in onore dell’ex presidente americano Barack Obama a Milano presso Palazzo Clerici, sede dell’Istituto per gli studi di politica internazionale (Ispi). Il menu curato
Diversificazione, internazionalizzazione, qualità dell’offerta (e della strategia di business). Sono questi i trend che si stanno affermando nell’alta ristorazione italiana. E sono le tre sfide di mercato del settore per il prossimo futuro.
Il produttore gragnanese di pasta secca Pastificio Di Martino ha acquisito una quota del 67% del capitale di Grandi Pastai Italiani, produttore di pasta fresca. Con questa operazione, Pastificio Di Martino (nella foto l’ad Giuseppe
Si avvicina la cessione di Irca, azienda di Gallarate (Varese) specializzata nella produzione e vendita di ingredienti e semilavorati dedicati alla pasticceria e alla panificazione, da parte del fondo di private equity francese Ardian, che
Milano torna capitale del food e della food innovation con Seeds&Chips, il summit internazionale sulla food innovation dall’8 all’11 maggio (FieraMilano Rho, padiglioni 8-12). Quattro giorni di conferenze e incontri sui grandi temi
Scripps Networks Interactive, azienda Usa quotata a Wall Street, da 3,4 miliardi di dollari con 673 milioni di dollari di utile nel 2016 e attiva nel settore dei contenuti tv lifestyle, ha lanciato Food Network, nuovo canale tv
