Il Consorzio del Chianti ha partecipato alla fiera internazionale Prowine di Hong Kong, prima tappa di un tour che ha toccato anche Singapore e Seul, con l’obiettivo di investire sempre di più nel mercato
Le associazioni Ambasciatori del gusto, Chic, Euro-Toques Italia, Federazione italiana cuochi (Fic), Jeunes restaurateurs Italia (Jre) e Le Soste si sono unite per dire no all’etichetta a semaforo, l’idea dell’Unione europea di
Quando venne fondata nel 1953, era una piccolissima realtà dolciaria siciliana. Oggi è un’azienda che fattura 15 milioni di euro ed esporta i suoi prodotti d’eccellenza in tutto il mondo, compreso il panettone (dolce tipico del
Antica Focacceria San Francesco apre nei nuovi spazi di Oriocenter, shopping center alle porte di Bergamo che ha svelato al pubblico l’estensione composta di due nuovi piani. Il punto vendita si colloca al primo
Negli ultimi anni la ristorazione italiana ha vissuto una notevole crescita mediatica per quanto riguarda gli chef, diventati ormai vere e proprie star a cui si ispirano i giovani che vogliono entrare nelle scuole alberghiere.
Un’accoglienza da rockstar è stata riservata il 9 maggio a Milano all’ex presidente degli Stati Uniti Barack Obama, ospite d’onore di Seeds&Chips, il summit internazionale sulla food innovation, che ha visto la
Il fondo di venture capital P101, l’incubatore H-Farm e i soci industriali 2night e Kisbo hanno sottoscritto un accordo per la cessione delle rispettive quote di partecipazione nella società MiSiedo a Restopolitan, società internazionale
I soci di Guala Closures hanno dato ufficialmente mandato a Credit Suisse e Barclays per accompagnare la società piemontese (specializzata nella produzione di tappi e chiusure di sicurezza per l’industria del beverage, farmaceutica e
Come per tutti i suoi prodotti tecnologici, Apple ha deciso di puntare su un design essenziale per il suo speciale cartone della pizza take away. Il brevetto risale al 2010 ma il debutto ufficiale del prodotto è
Cambio ai vertici del Gruppo Sanpellegrino (Nestlé): il presidente e amministratore delegato Stefano Agostini (nella foto in alto) lascia l’incarico per ricoprire il ruolo di ad di Nestlé Uk & Ireland, uno dei principali
