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 Mozzarella di bufala dop: business da 1,2 miliardi
Food

Mozzarella di bufala dop: business da 1,2 miliardi

Admin Rcg 20 Giugno 2019

Per il consorzio si registrano ricavi per 577 milioni di euro: ogni euro di fatturato dai soci del consorzio ne crea 2,1 nel sistema economico locale. La filiera impiega oltre 11mila dipendenti. 

 Fumagalli prende il posto di Ghezzi da Locanda Margon
Le professioni del cibo

Fumagalli prende il posto di Ghezzi da Locanda Margon

Admin Rcg 20 Giugno 2019

Nuovo capitolo per il ristorante delle Cantine Ferrari: dopo quasi dieci anni termina la collaborazione con lo chef Alfio Ghezzi e si insedia Edoardo Fumagalli.

 Al via CeMI, l’evento delle agrocommodity
Fiere ed eventi

Al via CeMI, l’evento delle agrocommodity

Admin Rcg 20 Giugno 2019

Per la seconda edizione di CeMI, a Milano, è previsto un convegno interamente dedicato alla sicurezza alimentare e un’area interamente dedicata al biologico.

 Food Industry Monitor: l’alimentare cresce tre volte più del Pil
Food Gli strumenti del cibo

Food Industry Monitor: l’alimentare cresce tre volte più del Pil

Admin Rcg 19 Giugno 2019

 Grazie ad artigianalità, legame con il territorio e innovazione  il food italiano registra un +3,1% .  Il Food Industry Monitor è stato condotto da Ceresio Investors e Unisg.

 Il Montasio Dop tra i formaggi più controllati
Food

Il Montasio Dop tra i formaggi più controllati

Admin Rcg 19 Giugno 2019

Per il Montasio Dop 25 mila analisi, più di 800 campioni prelevati e 600 visite all’anno. Oltre 950 allevatori riconosciuti, 43 caseifici produttori e 16 stagionatori compongono la filiera della Dop friulana. 

 Vini veronesi e Vinho Verde: accordo da 2,3 milioni di euro
Beverage

Vini veronesi e Vinho Verde: accordo da 2,3 milioni di

Admin Rcg 19 Giugno 2019

Partnership tra i vini veronesi e Vinho Verde per una promozione congiunta in Germania, Danimarca e Francia. Il progetto triennale è cofinanziato dall’Unione Europea

 Embargo russo: l’agroalimentare italiano perde 217 milioni
Food

Embargo russo: l’agroalimentare italiano perde 217 milioni

Admin Rcg 19 Giugno 2019

Forte battuta d'arresto per l'export di prodotti agroalimentari made in Italy verso la Russia. Il Bel Paese detiene ha il primato per le vendite di vino confezionato e il terzo posto per i prodotti della

 Gruppo Rossetto: il nuovo centro logistico è finanziato da Unicredit
Distribuzione

Gruppo Rossetto: il nuovo centro logistico è finanziato da Unicredit

Admin Rcg 18 Giugno 2019

Operazione di leasing da 50 milioni di euro per il nuovo centro logistico,  a San Giorgio Bigarello (Mantova), del Gruppo Rossetto. La realtà ha chiuso il 2018 un fatturato di gruppo pari a 515 milioni di euro e

 Cresce l’export dei rossi dop toscani. Il Chianti in testa
Beverage

Cresce l’export dei rossi dop toscani. Il Chianti in testa

Admin Rcg 18 Giugno 2019

Le vendite all'estero dei rossi made in Tuscany superano Veneto e Piemonte. Il valore del Chianti sale a 400 milioni di euro e, archiviata la crisi del 2010, crescono le esportazioni in Usa, Svizzera e Oriente

 Alessandro d’Este è il nuovo presidente di GS1 Italy
Le professioni del cibo

Alessandro d’Este è il nuovo presidente di GS1 Italy

Admin Rcg 18 Giugno 2019

In GS1 Italy, l'ad di Ferrero sarà affiancato dai vice presidenti Flavio Ferretti, in rappresentanza del Gruppo Lavazza, Marco Pedroni di Coop Italia e Francesco Pugliese di Conad.

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Scenari Legali

Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

MAG è digitale, gratuito e disponibile su App Store, Google Play (MAG LC) e sui portali del Gruppo LC Publishing Group S.p.A.

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