Mare Culturale Urbano ospita per due giorni Elementi, la kermesse che promuove la cultura della pizza
Per Fileni Alimentare due operazioni finanziarie del valore di 60 milioni per supportare i piani di crescita dell'azienda, in particolare nel comparto biologico
Morto a Milano Giacomo Bulleri, simbolo della ristorazione italiana e insignito dell'Ambrogino d'Oro nel 2015. Nel 1958 aprì a Milano il suo primo ristorante, Trattoria Da Giacomo in via Donizetti, che ospitò celebrità del calibro di Maria
Igor Boccardo passa da Deoleo a Genagricola, azienda agroalimentare Italiana con una superficie coltivata che supera i 15mila ettari in 25 aziende agricole.
Secondo Confida, il comparto dei distributori automatici è in crescita con oltre 822mila vending machine installate (+1,4%) e 12 miliardi di consumazioni. Caffè e acqua trainano il settore mentre crescono le bibite zero zuccheri, la frutta secca e
Il colosso Pernod Ricard investirà circa 135 milioni di euro nei prossimi dieci anni nell'impianto che diventerà un'attrazione turistica
"Acetaie Aperte contribuisce a fare della nostra provincia una delle food destination più richieste”, Mariangela Grosoli
Acquisiti da Campari i due marchi premium Trois Rivières e Maison La Mauny con una forte presenza nel mercato transalpino
L’aumento di superfici, operatori e consumi sancisce il primato del Paese nel biologico con quasi due milioni di ettari e il 15,5% dell’intera superficie coltivata in Italia
Lo chef Floriano Pellegrino di Bros e Roots ha fatto delle riflessioni sulla formazione e il mestiere del cuoco.
