Solo l’1,5% delle startup si trasforma in scaleup. In Italia non raggiungono quota 150 e quelle del food sono meno di dieci. L’imprenditore Lorenzo Franchini fondatore di ScaleIT, fa un bilancio. di francesca corradi
A Sirio va provvisoriamente la concessione per la gestione del servizio bar e ristorazione dell’Ospedale Fatebenefratelli e Oftalmico della ASST Fatebenefratelli Sacco di Milano.
L'ambasciatore del cioccolato Guido Gobino, che in questi giorni ha dovuto abbassare la claire per l'emergenza Covid-19, non ferma la produzione e mette in vendita i prodotti sul web
L'Ue è il principale mercato di riferimento della Mortadella Bologna Igp con una quota pari al 94% del totale esportazioni. Francia e Germania in testa
La redditività degli allevamenti da latte italiani è messa a dura prova. Assocarni lancia l'allarme: "Servono misure urgenti di sostegno agli allevatori, fino alla riapertura del canale della ristorazione".
Il Gruppo Lavazza interviene a supporto dell’emergenza sanitaria che ha colpito il Paese, agendo direttamente sul territorio. L'azienda stanza 10 milioni di euro a progetti di sostegno a sanità, scuola e fasce deboli della Regione
L’azienda investe in sostenibilità e decide di farne la base per tutte le attività formative del 2020 con la Amorim Cork Italia Academy.
La società di liquori Illva Saronno nel 2021 apre in Gran Bretagna. Neil Jardine guiderà la Disaronno International UK.
Sabato 14 marzo un team di dipendenti volontari della catena di ristorazione Miscusi ha cucinato un centinaio di pasti per l’Ospedale Sacco di Milano.
La Distilleria Castagner crea lo spray igienizzante di grappa Alto Grado 71, per tenere lontano il virus dalla bocca sfruttando l'alta gradazione alcolica
