Bordeaux sarà la nuova sede per i vini di Masseto, Ornellaia, Tenuta Luce e Castel Giocondo. Il primo ufficio di rappresentanza fuori Italia. A Bordeaux tra i primi Masseto, nel 2009, è stato il primo vino italiano
Maccheroni: una certezza nella cucina di casa. E una nuova insegna nella ristorazione milanese. Ma si tratta di una visione diversa dai classici ristoranti che mettono al centro la cucina casalinga, come quella che preparavano
La mattinata della terza giornata di Financecommunity Week è interamente occupata dalla conferenza “Energy Transition and Economic Growth Financing”. A introdurla, dopo i saluti di Aldo Scaringella, managing director di LC Publishing Group, una conversazione tra
Beverage
Gli strumenti del cibo
Trackyfood: etichette digitali anti contraffazione anche per il vino
Trackyfood, piattaforma di tracciabilità della filiera alimentare, interviene per difendere il settore del vino dalla contraffazione. Secondo i dati dell’EUIPO, tra i settori più colpiti vi è proprio il vino, con 356 milioni di euro di
Pescatorum apre a Milano in Via Solari 6. La proposta: un banco del pesce e una gastronomia di mare. La missione: sensibilizzare quante più persone possibile al mondo del pesce e degli oceani. Il primo store
Di seguito in sette domande e altrettante risposte vengono descritte le regole che disciplinano il green pass per i lavoratori privati del settore somministrazione alimentare. Gli operatori del settore somministrazione alimentare sono tenuti a possedere
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele è giunto a maturità, compie 60 anni, senza sentirli. Tanti infatti i piani per il futuro di questa organizzazione costituita nel 1961 a opera di produttori, imprenditori e cittadini di San
Pokeah* è il primo spazio dove riunirsi, incontrarsi ma soprattutto gustare del buon cibo, che sia aperto a tutt*, faccia sentire a proprio agio e finalmente prende forma per la prima volta in Italia a Caserta:
Entra nel vivo la Financecommunity Week 2021, con una seconda giornata ricca di eventi a tema finance, tutti dal Four Season Hotel di Milano.
La Slovenia è “gastronomia”. Infatti è stata insignita proprio quest’anno come Regione Europea della Gastronomia per il 2021. In quest’anno si è arricchita delle prestigiosa Guida Michelin con 6 nuove stelle per un totale di 53 i ristoranti sloveni
