World Chocolate Day: +400% gli ordini di cioccolato per Just Eat
Il 7 luglio si festeggia il World Chocolate Day – la giornata internazionale dedicata al cioccolato – e Just Eat la celebra diffondendo i dati sul consumo a domicilio del prodotto dolciario.
Secondo l’osservatorio dell’app di food delivery, da gennaio ad oggi la richiesta di piatti a base o con cioccolato è aumentata di quasi il 400%: quattro tonnellate di prodotto pari a circa 42mila tavolette da 100 grammi.
Fondente o al latte? Gli utenti di Just Eat preferiscono il più dolce confermando la crescita della richiesta di cioccolato bianco.
A mettere d’accordo tutti è il cornetto al cioccolato, specialità che occupa la prima posizione nella top ten di dolci a domicilio, seguono il cannolo siciliano con cioccolato e le crepes.
È la capitale a detenere lo scettro di città più golosa, con oltre 600 kg di cioccolato ordinato su Just Eat nei primi 6 mesi del 2018, seguono a ruota Bologna, con 580 kg, Milano, con 500 kg, e un po’ più distaccate Parma, con 150 kg e Torino con 145 kg. La Sicilia, nonostante la dodicesima posizione di Palermo, è la regione in cui si registra il maggior aumento nel consumo di cioccolato, con un +245% del capoluogo e un +230% di Catania. Al Nord cresce soprattutto Verona con un +225%.
Secondo l’indagine i più golosi sono gli uomini: 55% contro il 45% delle donne. I “campioni” degli ordini di cioccolato sono i più giovani, di età compresa tra i 18 e i 25 anni e per il 60% studenti, seguono gli impiegati, con il 23%, e i liberi professionisti, con il 14%.
Ma se i giovanissimi, sotto i 25 anni, prediligono bombolone alla nutella e cioccolato, waffle e ciambella, i 30enni vanno matti per il cannolo e la treccia, mentre i 40enni scelgono il gelato al cioccolato e i muffin.
Ma quando si consuma più cioccolato a domicilio? E’ proprio il mese di San Valentino, febbraio, a registrare il maggior numero di ordini. Come accade anche per sushi e pizza le richieste di specialità a base di cioccolato aumentano il weekend, con un picco dopo pranzo e dopo cena: principalmente la domenica con eccezioni in alcune città come Genova e Bari il sabato, Padova e Trieste che preferiscono il venerdì.
Classifica dei 10 piatti più ordinati:
- Cornetto al cioccolato (anche bianco)
- Cannolo siciliano con cioccolato
- Crepes con cioccolato
- Soufflè
- Gelato
- Torta al cioccolato
- Brownies
- Tiramisù
- Muffin
- Cheesecake al cioccolato
