Va in scena la quarta edizione di Bacco e Bacalà
Domenica 23 settembre ad Ancignano di Sandrigo (Vicenza) si terrà la quarta edizione di Bacco e Bacalà (come da tradizione veneta scritto con una c sola).
Durante l’evento sarà possibile gustare, nelle sale e nel parco di Villa Mascotto, il piatto della tradizione vicentina in tre versioni – pizza al bacalà, bacalà mantecato e bacalà alla Vicentina con la polenta – in abbinamento a oltre centocinquanta etichette italiane ed estere e, per la prima volta, anche alle birre artigianali.
Quest’anno infatti saranno presenti sei birrifici artigianali: Il Maglio, La Gastaldia, B2O, Il Grillo, Campobiondo e Bire Tosolini.
Ci sarà inoltre la possibilità di degustare formaggi tipici del territorio e tutta la giornata sarà animata da intrattenimento musicale.
Per maggiori informazioni www.festadelbaccala.com/bacco-e-baccala
