Mariotti, a partire dal 26 agosto, si occuperà del reparto vinificazione accanto a Dominique Demarville, per poi essere nominato chef de caves e wine director a partire dal 1 gennaio 2020.
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Nella divisione wine&spirits di Moët Hennessy entra Château du Galoupet, tenuta provenzale specializzata nei vini rosé.
La chef friulana è la cuoca del 2018 per gli ispettori della "rossa"
La Maison Veuve Clicquot sarà la nuova protagonista della terza edizione di IDENTITÁ DI CHAMPAGNE, appuntamento che si terrà all’interno del più importante congresso di cucina italiano, Identità Golose. Durante i tre giorni si