Il prezzo del tartufo bianco registra una crescita del 50% in un mese. All'Asta Mondiale nelle Langhe, il primo lotto è stato battuto a 120mila euro
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Tanto vale l’indotto creato dai tre mesi di mercato del Tuber magnatum Pico. MAG ha incontrato nel cuore delle Langhe Liliana Allena e Mauro Carbone: «A ogni euro di tartufo venduto corrispondono 20 euro in