Lo chef stellato si conferma uno dei protagonisti della ristorazione, anche durante il Covid-19. Negli ultimi mesi ha inaugurato diversi concept: dalla gastronomia allo street food
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Lo street food del trio stellato Press, Perdomo e Piras inaugura ufficialmente in via San Maurilio, non lontana da via Torino.
Nella poco conosciuta piazza Erculea, a pochi passi da Corso di Porta Romana, l’estro degli chef Matias Perdomo e Simon Press, detentori di una stella Michelin con il loro Contraste, è riuscito a trasformare un