La produzione etichettata di Salame Felino IGP aumenta del 4,7% su base annuale, sfiorando i 30 milioni di euro. Il fatturato al consumo, che si attesta su 80 milioni di euro, fa registrare un +6,7% rispetto al 2020. Continua il
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Per il Salame Felino Igp, produzione in crescita con 5,4 milioni di kg di carne scelta lavorata nel 2018.