Birra Peroni lancia il primo progetto di tracciabilità in blockchain con certificazione digitale in etichetta, dal campo alla tavola.
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L'agroalimentare è sempre più digitale, boom della blockchain per la tracciabilità, +111%.
Tecnologia, tradizione e sostenibilità si incontrano ad alta quota con un progetto della startup pOsti per la valorizzare e tutelare i formaggi di malga
Carrefour Italia investe in Passarapido, un nuovo sistema di pagamento attraverso lo smartphone.
Il food concept traccia e valorizza la filiera con la blockchain. Fondata nel 2018 da Virgilio Maretto, insieme a Carlo Fornario ed Elena Musco nasce con l’obiettivo di codificare ogni passaggio della filiera produttiva.
Il primo gruppo della gdo in Italia ad aver applicato la blockchain ai beni alimentari traccerà il percorso degli agrumi, dall'albero alla tavola. Il cliente finale potrà così visualizzare, attraverso un’interfaccia, i dati dinamici