JRE Italia ha celebrato i suoi 29 anni con l’appuntamento più atteso per l’Associazione: il Congresso Nazionale. Un momento di incontro, dialogo, scambio e condivisione che con la sua XXIX edizione è arrivato dopo due
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Les Collectionneurs, la guida presieduta da Alain Ducasse arriva a segnalare 540 esperienze presenti in 14 Paesi, tra cui Francia, Italia, Portogallo, Germania ma anche Marocco. La community italiana è in costante espansione, gli indirizzi in Italia raggiungono
JRE Italia: al 28esimo anno di attività dell’Associazione dei giovani ristoratori d’Europa. A entrare a far parte della famiglia JRE Italia sono: Daniele Patti, Ristorante Lo Scudiero – Pesaro; Alessandro Bellingeri, Ristorante Acquarol– San