Mu Fish affida alla chef giapponese Jun Giovannini le redini della brigata.
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Nella periferia industriale del comune meneghino, il ristorante fusion offre, da ormai due anni, una cucina che intreccia ricette tipiche orientali con materie prime occidentali.
A Milano ha aperto i battenti "Taste on Top" la terrazza temporary di 350 mq, al sesto piano del palazzo di fronte alla chiesa di San Fedele.