Dal 12 al 14 ottobre va in scena, a Palazzo del Ghiaccio, Milano Golosa 2019 la tre giorni con le eccellenze italiane dell'agroalimentare: duecento gli artigiani del gusto presenti
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Dal 12 al 14 ottobre torna a Palazzo del Ghiaccio la manifestazione dedicata agli artigiani del gusto. le parole chiave di quest'anno sono: artigianalità, ecosostenibilità e contaminazione
Il contratto con Affida, newco del gruppo Cir Food, che gestiva l’aspetto ristorativo dal maggio del 2016, non è stato rinnovato per il 2019: questo ha comportato la chiusura dei due locali e il conseguente mancato rinnovo
Il ristorante milaneseAl Pont de Ferr, guidato da Maida Mercuri, celebra la tradizione. Dal 13 ottobre andrà in scena il rito della merenda sinoira con i piatti firmati dallo chef torinese Ivan Milani.
A un anno dall’inaugurazione di Piano35, il ristorante più “alto” d’Italia al grattacielo Intesa Sanpaolo di Torino, è ufficiale l’addio dello chef Ivan Milani (nella foto) che viene sostituito dal sous-chef 31enne Fabio
A meno di un anno dall’apertura, lo chef Ivan Milani (nella foto) sta per lasciare il ristorante Piano35 del grattacielo Intesa Sanpaolo a Torino. Alla base della rottura ci sarebbero due motivi: in primo