Al via la seconda edizione di FoodTech Accelerator. Da Hong Kong al Canada, passando per Israele e Italia, le nove finaliste che accederanno al programma hanno già raccolto complessivamente più di 35 milioni di euro per
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L’”oro verde” solidificato Reolì è una rivoluzione per l’industria dolciaria e potrebbe sostituire l’olio di palma, oltre che burro e margarina, in molte preparazioni alimentari
Il programma di accelerazione nato per reinventare i settori del food, agrifood e retail si è concluso il 7 maggio al Seeds&Chips Global Food Innovation Summit con un demo day. Sette le startup internazionali finaliste.