I numeri del 2022 si confermano stabili per la Coppa di Parma IGP con un fatturato al consumo che registra quota 70 milioni di euro, mantenendo i livelli positivi raggiunti nel 2021, per un comparto che conta 550 occupati,
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Alcune delle linee programmatiche delineate dal neo presidente Umberto Boschi sono: focus sempre maggiore sulla qualità; un’efficace attività di comunicazione e promozione in Italia; una strategia espansiva all’estero; il contrasto all’italian sounding.