Gino Sorbillo (nella foto) porta in tribunale il suo cognome. Il celebre pizzaiolo napoletano ha chiesto al giudice della sezione specializzata in materia di imprese presso il Tribunale di Napoli il provvedimento di sospensione dell’
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Il Refettorio di Massimo Bottura (nella foto) arriverà presto anche negli Stati Uniti. L’organizzazione filantropica americana Rockefeller Foundation ha donato 500mila dollari al progetto Food for Soul dello chef e della moglie Lara Gilmore
Quando ha aperto nel 1989 a Milano il suo ristorante Joia, il primo vegetariano in Europa a ricevere la stella Michelin, Pietro Leemann ha anticipato di quasi 30 anni una tendenza che oggi è diventata globale. Lo chef
TheFork, app di prenotazione online dei ristoranti tra le principali a livello globale con una posizione leader nel mercato italiano, introduce il servizio di prenotazione con carta di credito dedicato all’alta ristorazione. Questa soluzione,
Passaggio di consegne al ristorante Iyo di Milano, primo locale di cucina internazionale a ricevere la stella Michelin in Italia. Lo chef Haruo Ichikawa (nella foto a sinistra) lascia spazio a Michele Biassoni (nella foto
di gabriele perrone È di questa settimana la nuova classifica del World’s 50 Best Restaurants, l’evento più atteso dell’anno in ambito gastronomico. Come è noto, Massimo Bottura non è più il numero 1 al mondo, scavalcato dal
È finita dopo soli quattro mesi l’esperienza di Loretta Fanella (nella foto) alla guida del ristorante Opéra all’interno del Relais Sassa al Sole a San Miniato, in provincia di Pisa. La conclusione del
Trionfo americano al World’s 50 Best Restaurants 2017, l’appuntamento più atteso dell’anno nel settore gastronomico. L’Eleven Madison Park di New York di Daniel Humm e Will Guidara (nella foto), secondo nel 2016, è stato premiato
Torna dal 4 al 7 maggio Taste of Milano, l’evento organizzato da Brand Events Italy che vede protagonisti i grandi chef a The Mall in Porta Nuova Varesine. Taste of Milano inaugurerà la “Week&Food”
Nel quartiere di Porta Nuova, tra le zone più “in” di Milano, c’è un ristorante condotto da un gruppo di ragazzi che ha tacitamente lanciato la sfida ai locali delle vicinanze, Berton su tutti. Si
