Prosegue la corsa dei formaggi Valtellina Casera e Bitto: nel 2022 le due Dop simbolo della Valtellina raggiungono un valore al consumo di 26,8 milioni di euro, mettendo a segno un +5,5% sull’anno precedente. A fare da
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25 anni, un quarto di secolo per Il Consorzio di tutela delle Dop Valtellina Casera e Bitto. Il Consorzio per la Tutela dei Formaggi Bitto e Valtellina Casera opera dal 1995 in provincia di Sondrio per difendere
Si parla del business di Bitto e Valtellina Casera, dei ricavi di vino e spiriti italiani, del fenomeno delle granfluencer e di Annorma
Due dop strategiche per la Valtellina, che generano un fatturato di 13 milioni di euro e danno lavoro a 650 famiglie sul territorio
