Anche la ristorazione italiana adotta i restaurant bond. “Acquisti oggi una cena per una persona, per poter mangiare domani in due”. È questa l’idea proposta dallo chef Andrea Berton
Tags :Berton
L'evento dedicato al gusto e alle eccellenze enogastronomiche andrà in scena dal 13 al 15 aprile negli spazi dell’Opendream - Ex Area Pagnossin, a pochi passi dall’aeroporto di Treviso.
Lo chef-imprenditore pensa all’estero e va in tv. «Aumentando l’offerta si conquista maggiore pubblico avvicinandolo alla qualità». Il settore può migliorare: «Meno burocrazia per chi investe e più formazione».