Nel primo semestre del 2022 la spesa per la ristorazione è cresciuta del 35% rispetto allo stesso periodo del 2019. Agli italiani piace tornare nei ristoranti più di prima e con rinnovata voglia di convivialità fuori casa per ritrovarsi
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Tra i driver che potranno guidare la ripresa dei consumi emergono la volontà dei consumatori di fare acquisti nei negozi vicino a casa.