Acquolina, locale gourmet nel cuore idi Roma, vince la seconda stella Michelin. Era il 2009 quando afferrava tra le mani la prima stella Michelin. L’insegna romana affonda le sue radici all’interno dell’Hotel The
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Acquolina Ristorante, ospitato all’interno dell'hotel The First Roma e guidato da Angelo Troiani, ospiterà la quattordicesima scuola di cucina stellata promossa dall'azienda di elettrodomestici americana.