Illy compra Prestat, il cioccolato dei reali inglesi
Il gruppo Illy ha investito in Prestat, una delle più antiche aziende britanniche del cioccolato.
Prestat – tra i fornitori ufficiali dei reali inglesi e nota per aver ispirato il romanzo di Roald Dahl “La fabbrica di cioccolato” – è anche l’inventore dei truffles. L’azienda britannica ha registrato un fatturato di 7 milioni di sterline nel 2018 esportando i suoi cioccolatini in Giappone, Australia, Singapore, Dubai e altri Paesi.
Il brand va ad aggiungersi al ricco portafoglio di partecipate del gruppo triestino. Oltre a illycaffè c’è la toscana Mastrojanni (vini), la francese Dammann Frères (the), la piemontese Agrimontana (confetture e pasticceria) e Domori, produttrice e fornitrice di cioccolato di eccellenza.
“Dove Domori va dal chicco al cioccolato, Prestat passa dalla cioccolata al tartufo. È perfettamente integrato” – ha dichiarato il Presidente Riccardo Illy in un’intervista citata da Financial Times -. Abbiamo un approccio simile filosoficamente. Entrambe le aziende stanno cercando di produrre e vendere prodotti super premium”.
