Da Felice a Testacccio… Ma anche a Milano
di giacomo mazzanti
In questi freddi giorni di fine inverno, sono andato a cercare un pò di “calore” in un tipico ristorante di cucina romana che da pochi mesi ha messo radici anche a Milano: da Felice a Testaccio.
Il ristorante a Roma è molto famoso e da lunghe generazioni sfama i suoi ospiti con piatti semplici ma ben preparati (e che avevo apprezzato alcuni anni orsono). Il mio timore era di trovare una cucina romana un po’ milanesizzata, ma così non è stato anzi ho mangiato veramente alla romana e bene!
Il locale, nella piccola via del Torchio, si presenta molto bene con i suoi toni caldi e sedute comode anche se un po’ caotiche (consiglio di prenotare). Il cibo che mi è stato servito è stato buonissimo. Cacio e pepe, amatriciana e carbonara: uno spettacolo (vengono mantecati al tavolo da un gruppo molto bravo di camerieri).
Ottimi anche i secondi: abbacchio saporito e da provare la coratella (piatto di frattaglie) introvabile a Milano. Tiramisù d’obbligo.
I piatti sono all’altezza del nome. I prezzi forse un pò più cari (40 euro la media). Ma alla fine la soddisfazione è tanta e il locale vale sicuramente una visita.
Via Del Torchio 4, 20123 Milano
Tel. 02/80506690
http://feliceatestaccio.it
