Eataly Usa, verso un’unica azienda con Batali e Bastianich
Nel futuro di Eataly ci sono sempre più investimenti negli Stati Uniti. Lo ha detto il fondatore della catena di cibi di alta qualità Oscar Farinetti (nella foto) a WineNews.it, spiegando che «Italia e Usa sono ormai due mercati “domestici”, i principali, e due sedi. Poi c’è il resto del mondo».
Per questo, ha aggiunto Farinetti, «stiamo pensando di riunirci e fare insieme un’unica azienda, Stati Uniti e Italia», con Joe e Lidia Bastianich, lo chef Mario Batali, e Nicola Farinetti, figlio di Oscar e ceo di Eataly Usa.
Eataly ha da poco aperto “Downtown” al World Trade Center di Manhattan, il suo secondo store a New York dopo ìl “Flatiron”, in partnership con il Batali & Bastianich Hospitality Group. Un altro store è già presente a Chicago mentre le prossime aperture sono previste a Boston, Los Angeles e Las Vegas.
