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Elision, azienda specializzata in IoT e blockchain, competence center di TESISQUARE, entra nelle operations della società italiana Autentico, specializzata in soluzioni con tecnologia Rfid/NFC per il settore vinicolo, attraverso l’acquisizione di quote del
UniCredit e Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano hanno siglato un accordo per facilitare l’accesso al credito e rafforzare le potenzialità di sviluppo delle aziende associate. Un’azione congiunta e sinergica per
*a cena con diritto In seguito al risalto mediatico di alcune vicende che hanno riguardato i c.d. influencer, cui ricorre sempre più spesso anche il mondo food – i social media rappresentano oggi il più
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Gennaio è sinonimo di veganuary, trend iniziato 10 anni fa su input di un’organizzazione no-profit britannica che incoraggia le persone a seguire uno stile di vita vegano nel mese di gennaio. Quali sono le principali tendenze
eWibe, il live market dei vini pregiati, lancia un nuovo sistema di intelligenza artificiale che permetterà agli utenti di partecipare al mercato creando per la prima volta la propria collezione di fine wines supportati dalla
di letizia ceriani La tecnologia ha aperto – e apre – nuovi scenari di quotidianità e anche in cucina le possibilità si dipanano. Il fenomeno del food delivery nasce nei paesi anglosassoni ormai anni fa, ma nel
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Negli ultimi anni, si è osservato che l’introduzione di sistemi basati sull’intelligenza artificiale sta rivoluzionando il mondo della produzione. In questa direzione si muove Awentia, startup innovativa con sede a Imola che ha sviluppato
