Danone scommette sul cibo biologico e raggiunge un accordo per acquistare l’americana WhiteWave Foods per 10 miliardi di dollari (12,5 miliardi includendo l’assunzione di debito e altre passività). Si tratta della maggiore acquisizione del colosso alimentare francese nell’ultimo decennio e della prima operazione targata Emmanuel Faber, l’amministratore delegato che ha assunto l’incarico nel 2014. L’acquisizione […]
Dopo settimane di polemiche, è arrivata la parola fine alla lite tra Mc Donald’s e il Comune di Firenze: il locale della multinazionale americana è destinato a non aprire in piazza Duomo finché non rispetta il
L’imprenditore bergamasco Antonio Percassi (nella foto) punta sull’Asia e porta in Italia la catena di ristorazione giapponese Wagamama, che aprirà il primo locale a Milano entro la fine del 2016. Il gruppo Wagamama, viene
Sbarcano in autostrada i prodotti regionali degli agricoltori italiani. Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha inaugurato nell’area di servizio di Arno Ovest (sull’autostrada A1, direzione
Rigoni di Asiago, società attiva in Europa nel mercato biologico di miele, confetture e creme spalmabili, ha sottoscritto un finanziamento a medio lungo termine finalizzato al sostenimento della crescita e al rafforzamento della società e
Enrico Panero è il nuovo corporate executive chef di Eataly Mondo. Il giovane cuoco piemontese classe 1987 avrà il compito di sovrintendere e coordinare il lavoro di tutti i colleghi nei punti vendita di Eataly nel mondo,
Lo storico zuccherificio Eridania, fondato nel 1899, diventa al 100% francese. I soci del gruppo Maccaferri hanno deciso di vendere la propria quota del 51% a Cristal Union, che dal 2010 possedeva il 49%. Il closing dell’operazione è previsto per
Blitz della Guardia di finanza di Parma nell’azienda Parmacotto. I militari hanno sequestrato patrimoni per un equivalente di circa 11 milioni di euro, in esecuzione di un provvedimento urgente della procura della Repubblica. Al centro
Tra le tendenze culinarie del momento c’è sicuramente l’attenzione a una cucina leggera con ingredienti naturali. Davide Oldani (nella foto) non si è lasciato scappare quest’occasione e ha creato “L’essenza delle erbe”, una
Scontro tra McDonald’s e il Comune di Firenze. L’amministratore delegato della catena di fast food in Italia, Roberto Masi, ha fatto sapere che l’azienda è pronta a passare per le vie legali se