Si conclude con successo la campagna di crowdfunding di Giannibio, chiusasi in overfunding sulla piattaforma Mamacrowd con il coinvolgimento di 176 soci e la raccolta di capitale pari a 714mila euro. Nell’operazione, l’azienda è stata assistita da Gianni & Origoni. Giannibio è un’azienda bolzanina alimentare, innovativa e multicanale. Nata nel 2019 con la missione di […]
A Milano, Viviana Varese e Ritu Dalmia inaugurano Polpo, bar trattoria vivace “Semplicemente pesce, in Via Melzo 9. I suoi punti forti: una proposta di pesce di qualità e che punta a valorizzare la materia prima
Palazzo BN, luxury townhouse a Lecce, aperto nel 2020 nella storica sede del Banco di Napoli, punta sulla ristorazione con i suoi due indirizzi gourmet, RED e BUONIFICO. RED RED è il ristorante gourmet di Palazzo BN
di letizia ceriani Da sempre sinonimo di cioccolato di qualità, Banchini è oggi una pasticceria e una gelateria artigianale. La storia ha due date di nascita. Nel lontano 1879, nel cuore della food valley, il piemontese Gian
di letizia ceriani Nato a Milano nel 2017, dall’idea di Stefano Saturnino e Giovanni Arbellini detto “Nanni”, Pizzium propone la pizza napoletana classica con materie prime eccellenti e regionali. Nel 2020, il Gruppo si evolve e
Domani, venerdì 29 settembre, si celebra l’edizione 2023 della Giornata internazionale di sensibilizzazione sulle perdite e gli sprechi alimentari. Per l’occasione, la FAO lancia un appello a enti pubblici e privati perché si attivino maggiormente
Si rafforza l’impegno green di Guido Gobino. Parità di genere, dignità e inclusività nel lavoro, consumo e produzione responsabili, attenzione verso i materiali d’imballo dei prodotti e rispetto per i fornitori di materie
In occasione dell’International Poke Day, il piatto originario della cucina hawaiana che si celebra il prossimo 28 settembre, Glovo, la più grande piattaforma di consegne multi-categoria in Europa, ha tracciato un’analisi sui trend relativi
Nestlé Italiana completa l’acquisizione di Solgar Italia Multinutrient, distributore esclusivo di integratori e nutraceutici a marchio Solgar in Italia. Il completamento dell’operazione è previsto entro la seconda metà del 2023 ed è soggetto all’approvazione delle
Crocca, format di pizzerie parte del Gruppo Pizzium, prosegue la sua espansione con l’inaugurazione del suo secondo punto vendita a Milano. Aperta in Via San Gregorio 11, la nuova pizzeria accoglie con i suoi 80 coperti
