Il beverage di nicchia e ricercato si affida sempre più all’equity crowdfunding per finanziare la sua crescita. L’ultimo caso è quello di Opificio Fred, una delle più interessanti realtà italiane nei distillati artigianali a base di erbe, fondata, a Polcenigo (Pordenone)- borgo patrimonio dell’Unesco – da Federico Cremasco, esperto erborista con esperienza consolidata nel settore spirits & mixology. Dopo […]
di letizia ceriani Odd in inglese significa strano, insolito, non comune. A un mese dall’apertura, Tow – The Odd Wine si fa notare per l’attitudine audace, ambiziosa e spicy. Siamo in Via Losanna a
di letizia ceriani Si chiamano Ales Cambareri e Giorgio Caccia, entrambi classe 1995 e con una carriera nel mondo finance alle spalle. Nel 2022 decidono di imbarcarsi nel mondo del Food & Beverage; a marzo 2022 aprono il
Caffè Borbone, azienda di riferimento nel business della torrefazione e del caffè porzionato, ha chiuso il terzo trimestre dell’anno in corso con ricavi a 221,2 milioni di euro, in aumento del 14,7% rispetto allo stesso periodo
Vendite di vino italiano ancora avare di soddisfazioni nella Grande distribuzione nei 3 principali Paesi buyer. Secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Uiv su base Nielsen-IQ, nei primi 9 mesi la performance complessiva allo scaffale negli Stati Uniti,
Agrofood BIC (Business Innovation Center), polo di innovazione aperta multi-azienda che dal gennaio 2019 opera su scala nazionale e internazionale per cogliere e valorizzare preziose opportunità di business, ha deciso di investire in Biova Project. La
Prosegue nel segno della gender equality la crescita di Gruppo Montenegro, realtà imprenditoriale al 100% italiana attiva nei settori alimentare e delle bevande alcoliche. Fondato a Bologna nel 1885 e oggi 2° player in Italia nell’industria degli
“Da Bruxelles finalmente una mano tesa alla nostra agricoltura. Il via libera al testo unico sulle produzioni di qualità non solo è l’unico atto per il settore da parte dell’attuale legislatura Ue, ma dà
di letizia ceriani I tempi – come accade nella comicità – determinano la riuscita di un’ottima annata. E quando si parla di Champagne, questo è ancora più vero. Tempistiche di affinamento, origine delle uve, tradizione e sperimentazione,
*a cena con diritto La legge impone a chi esercita attività di bar e somministrazione di bevande alcoliche in genere il divieto di vendita ai minori d’età. In particolare, per i minori di anni 16,
