*a cena con diritto È legittimo, in un ristorante, chiedere di farsi sostituire una bottiglia di vino, una volta aperta, se non è di proprio gusto? Si può rimandare indietro senza pagarla? Per rispondere a queste domande è
Banca Ifigest ha erogato un finanziamento di 5,5 milioni di euro garantito da SACE, mediante Garanzia Futuro, per supportare Poke House nel suo piano di sviluppo strategico avviato nel 2019, con l’obiettivo di consolidare ed espandere
Cirillo Group, società specializzata nella produzione di conserve artigianali di prodotti tipici agroalimentari pugliesi con il marchio Bella Contadina, ha ottenuto un finanziamento diretto di 10 milioni di euro da parte di Azimut Direct, società del
Chiquita, la nota azienda produttrice di banane, ha pubblicato il suo report di sostenibilità per l’anno 2024-2025. Con 150 anni di storia alle spalle, Chiquita continua il suo impegno sostenibile. “La sostenibilità rimane al centro
Pare che, nonostante la crisi economica globale, i consumatori continuino a concedersi piccoli lussi gastronomici: prodotti gourmet come vini pregiati, tartufi, ma anche ingredienti semplici e di qualità, come l’olio d’oliva, sono sempre
Lactalis Italia, realtà del settore agroalimentare presente sul territorio con i brand Galbani, Parmalat, Leerdammer, Ambrosi e Castelli – ha inaugurato la nuova base logistica di Melzo, in provincia di Milano, dedicata alla distribuzione dei salumi
A cena con diritto
Le professioni del cibo
Registro nazionale pizzaioli professionisti. Di cosa si tratta?
*a cena con diritto Lo scorso 24 ottobre è stata presentata una proposta di legge che ha l’obiettivo di valorizzare l’attività di pizzaiolo professionista, prevede l’istituzione del “Registro nazionale dei pizzaioli professionisti”. A tale
Da trent’anni nel mondo della birra, Agostino Arioli (nella foto), fondatore di Birrificio Italiano (uno dei primi micro-birrifici italiani pioniere della scena artigianale in Italia) ha dato vita a Birrificio Italiano Spirits, con una
La maggioranza dello storico chiosco milanese di pollo allo spiedo Giannasi 1967 è stata acquisita dal colosso della Gdo Finiper Canova. In base a quanto rivelato da Bebeez, la percentuale rilevata sarebbe pari al 90%. Paola Giannasi, figlia
Il piano di crescita del nuovo polo made in Italy mira a conquistare i mercati esteri e a raggiungere, entro 5 anni, oltre 1,5 miliardi di euro di fatturato. GranTerre, la società a controllo cooperativo con sede
