Ristoply, l’app che digitalizza il processo di acquisto e vendita tra ristoranti e fornitori Ho.Re.Ca., annuncia l’ingresso nella propria compagine societaria di nuovi soci: Francesco Marconi (founder di Temakinho), Francesco Zaccariello (
Un anno ricco di novità per Planet Farms, società di tecnologia leader a livello globale nel settore della coltivazione verticale, che dopo aver inaugurato la prima vertical farm al mondo dedicata all’alta ristorazione del
Nel 2021 Pinsami ha registrato un fatturato di 10 milioni di euro – più che raddoppiato rispetto al 2020 -, e nel 2022 si appresta a ottenere ricavi per 17 milioni di euro. Nel 2023 l’azienda prevede di raggiungere quota 26 milioni
Prende vita il progetto “Ampi Giovani” firmato Accademia Maestri Pasticceri Italiani e rivolto alle nuove generazioni di professionisti. L’associazione italiana del comparto dolciario artigianale mette a sistema per il biennio 2023/2024 una serie di attività
*di alessandro klun Dopo il caso mediatico di una nota attrice e conduttrice televisiva italiana che, per il suo abbigliamento, sarebbe stata respinta all’ingresso di un ristorante si registra quello di due tik toker
Quali evoluzioni vive il welfare aziendale nel post pandemia e quali sono le nuove esigenze dei lavoratori? Come è cambiato l’approccio delle imprese verso i temi del welfare? Sono alcune delle domande a cui fornisce
Casillo Group, food company italiana leader internazionale nella produzione di farine e semole di alta qualità, ha deciso di stanziare un bonus di 1.000 euro per supportare i propri dipendenti nella lotta al caro energia e
Smstudio presenta Garberhof, hotel 4 stelle in Alta Val Venosta nato alla fine degli anni 70 dall’idea della Famiglia Pobitzer e inaugurato nel 1981. Garberhof è un’esperienza di puro piacere che si declina in una proposta gourmet
Lo chef Salvatore Carlucci (in foto) entra nelle cucine di Tomà, insegna romana inaugurata nel 2021. Il bellissimo scorcio di Via Pompeo Magno, 12 che, tra i grandi alberi della zona più elegante di Prati, regala all’
Rc Resort, capitanato dallo chef Roberto Conti (in foto), chiude l’attività del suo ristorante gourmet a Mortara. Conti sarà il nuovo executive chef del luxury hotel firmato Philippe Plein. Questi anni a Mortara hanno
