*di alessandro klun Posso portare una torta fatta in casa in un ristorante? La risposta, lo anticipano, è negativa. Ma questo diniego sulla base di quali disposizioni si basa? La normativa di riferimento è rappresentata dal D.
I consumi di riso in Italia e nell’Unione europea sono in aumento: dal 2012 al 2022 sono cresciuti del 34% secondo i dati Ente Nazionale Risi e continuano a venire soddisfatti con prodotto nazionale, coltivato nelle nostre
Air Liquide ha firmato un contratto pluriennale per la fornitura di biometano alla flotta di trasporto San Pellegrino di Nestlé in Lombardia. Il Gruppo contribuisce alla decarbonizzazione del settore dei trasporti valorizzando gli scarti agricoli
Beverage
Gli strumenti del cibo
Cantina Vignaioli Morellino di Scansano presenta il primo bilancio sostenibilità
Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano presenta il suo primo bilancio di sostenibilità. Il documento, pubblicato a dicembre 2022, è stato redatto utilizzando gli standard internazionali di riferimento del Global Reporting Initiative (GRI) e nell’ottica dei
Caviro ha approvato in data odierna in assemblea il bilancio al 31 agosto 2022. Il Gruppo vitivinicolo romagnolo ha chiuso l’esercizio con un fatturato consolidato di oltre 417 milioni di euro con un incremento del 7,1% rispetto al 2021.
Apre a poche settimane dalla firma dell’accordo tra Blooming Group e Alice Pizza il primo dei sei locali previsti sul territorio di Torino e del Piemonte nei prossimi 2 anni con una ricaduta occupazionale di
L’assemblea straordinaria degli azionisti di Italian Wine Brands, ha approvato, in seconda convocazione, la proposta di aumento del capitale sociale a pagamento e in via inscindibile, per l’importo di 26.316.240,00 euro (di cui 78.203,00 euro
Prosegue l’espansione de Il Mannarino oltre i confini lombardi. L’insegna ha inaugurato a Torino, in Via della Rocca, 4. Si tratta della nona “macelleria di quartiere”. Un’occasione per scoprire l’esclusiva esperienza multicanale
Sono stati presentati questa mattina i dati di preconsuntivo 2022 di Conad che registra un fatturato complessivo di 18,45 miliardi di euro, in crescita del +8,5% sul 2021. Le principali evidenze, illustrate dall’amministratore delegato Francesco Pugliese e dal
Bioleader – laboratorio di analisi di Torino specializzato nella sicurezza alimentare – è diventata la prima azienda italiana del settore ad acquisire la certificazione di parità di genere da parte di Bureau Veritas -in conformità alle Linee Guida
