Alessandro Bezzi (nella foto), 47 anni, imprenditore agricolo e presidente della latteria sociale Centro Rubbianino (Reggio Emilia), è il nuovo presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano. L’elezione di Bezzi è avvenuta all’unanimità nell’ambito del Consiglio
Nel corso dei Legalcommunity Ip & Tmt Awards, che si sono svolti il 9 maggio presso il Museo nazionale della scienza e della tecnologia “Leonardo da Vinci” di Milano, sono stati due i premi legati al
Il Comitato Olimpico Nazionale Italiano (Coni) e Coca-Cola Italia hanno annunciato una partnership valida a tutto il 2016. Il presidente del Coni, Giovanni Malagò, ed Evguenia Stoitchkova, direttore generale di Coca-Cola Italia, alla presenza del direttore
Autorevoli operatori del mondo Ip e Tmt, tra general counsel di prestigiose aziende italiane e internazionali e ovviamente loro, i protagonisti del settore, nonché rappresentanti della stampa e del mondo della comunicazione, si sono riuniti
Paura di nuovi attacchi terroristici, calo del turismo, sale deserte e bilanci in crisi. È questa la situazione dei ristoranti stellati di Parigi. L’addio di Joel Robuchon alle cucine dell’hotel Le Grand Maison di
L’Italia prova a regolamentare il fenomeno sempre più diffuso degli home restaurant. Un disegno di legge presentato in parlamento da Azzurra Pia Maria Cancelleri del Movimento 5 stelle punta a disciplinare l’attività occasionale di
Mille nuovi prodotti all’insegna dell’innovazione e del crescente richiamo dei trend salutistici sbarcano a Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione in programma a Fiere di Parma dal 9 e 12 maggio. A Cibus, sottolineano gli
Sono giorni di polemiche nel mondo della birra artigianale. Al centro dell’attenzione c’è la recente vendita di Birra del Borgo al colosso AB Inbev. Nonostante Leonardo Di Vincenzo (nell’immagine di YouTube-MondoBirra) resti alla
Il fenomeno del food delivery ha fatto breccia anche nel mondo dell’editoria. Come riporta Bloomberg, il New York Times ha stretto un accordo con la startup Chef’d per la consegna a domicilio di
Arriva un nuovo cuoco nella cucina di Joia a Milano, l’unico ristorante stellato vegetariano d’Europa creato dallo chef Pietro Leemann. Si tratta di Davide Larise (nella foto), 35enne allievo alla scuola Alma di
