Le cucine

Moreno Cedroni, ambasciatore dello stoccafisso

Lo chef Moreno Cedroni (nella foto) è stato premiato dal Norwegian Seafood Council con la nomina ad Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia ieri, 27 febbraio 2018. Anconetano, Cedroni è considerato uno dei più creativi chef italiani e internazionali, conosciuto

Gli strumenti del cibo

Spac, Glenalta si fonde con Cft

Lo studio legale Gatti Pavesi Bianchi ha assistito Glenalta, spac quotata al mercato aim, nella fusione con Cft, società attiva nella costituzione di impianti per la trasformazione di prodotti alimentari, con oltre 200 milioni di fatturato,