Addio a Vincenzo Santoro, fondatore della Pasticceria Martesana

Addio a Vincenzo Santoro (nella foto), scomparso la notte scorsa in seguito a un malore improvviso, all’età di 72 anni. Rinomato pasticcere, aveva fondato nel 1966 la pasticceria Martesana, che oggi conta sei locali tra Milano e Como.

“Il maestro Vincenzo Santoro ci lascia in eredità un patrimonio di sapienza, tradizione e innovazione, che continueremo a custodire e tramandare con l’orgoglio al fine di portare avanti il suo straordinario sogno – comunica in una nota la pasticceria – La sua assenza sarà per tutti noi un vuoto immenso, ma siamo certi che ogni creazione Martesana continuerà ad essere un omaggio al suo spirito indomito e al suo cuore grande. Siamo inoltre certi che continueremo a migliorare e a crescere grazie alla semplicità e alla passione che ci ha trasmesso”.