Tiramisù World Cup 2022: primi posti a Marina Summa e Giuseppe Salvador
Marina Summa di Cerano (Novara) e Giuseppe Salvador di Martellago (Venezia) sono i campioni della Tiramisù World Cup 2022, svoltasi a Treviso dal 7 al 9 ottobre.
Giuseppe Salvador ha trionfato per la ricetta originale (uova, zucchero, mascarpone, savoiardi, caffè e cacao). Classe 1972 e socio di un’azienda di pavimenti, dopo sei anni di partecipazione alla competizione, si è finalmente aggiudicato la vittoria.
L’appena diciottenne Marina Summa, studentessa della provincia di Novara, ha conquistato i palati con la sua ricetta fatta di cialde di cannolo siciliano, scorza d’arancia candita e pistacchi.
Sempre nella categoria creativa, si è aggiudicata il secondo posto Silvia Vian e a lei anche il premio de La Cucina Italiana. Terzo posto per la trevisana Francesca Gaiotto con un tiramisù creato con gorgonzola, noci e fichi.
