Accordo tra Sirio e Carrefour per un bistrot nel centro commerciale di Grugliasco
Sirio ha firmato un contratto con Carrefour per l’esecuzione di servizi nel bistrot del gruppo, nel centro commerciale di Grugliasco, a partire dal 3 agosto.
L’accordo prevede che Sirio gestisca il Bistrot Carrefour incaricandosi dei soli costi del personale e delle materie prime. Per il biennio di gestione si stima un fatturato pari a circa 2,5 milioni di euro.
Il gruppo retailer francese nel 2019 ha fatturato quasi 80,7 miliardi di euro nel 2019, oltre la metà dei quali al di fuori della Francia. Il centro commerciale Shopping Ville le Gru di Grugliasco si trova nell’immediata periferia ad ovest di Torino e conta oltre 140 negozi.
L’ipermercato Carrefour si sviluppa su una superficie di 8mila metri quadri alla quale si aggiunge il nuovo ristorante con oltre 100 posti a sedere.
Il servizio consta di quattro diverse tipologie di offerta: caffetteria, pizzeria, show cooking, grab&go, da qui l’idea del “quattro in uno” che prevede: colazione, aperitivo, pranzo, cena.
Stefania Atzori (nella foto), amministratore delegato di Sirio ha così commentato: “Con questo nuovo punto vendita continuiamo l’espansione nei centri commerciali, iniziata con la partnership con Cioccolatitaliani, e allarghiamo ulteriormente il ventaglio della nostra proposta. Il brand si va ad affiancare ad altrettanti marchi nel panorama del food quali: Burger King, Paul, Cioccolatitaliani e Alice Pizza”.
