Il 2024 è stato un anno positivo per lo Speck Alto Adige IGP, caratterizzato da un incremento significativo della produzione certificata, che cresce del 12,8%, e un’espansione costante sui mercati internazionali, con il 32,7% della produzione destinata all’
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Il bilancio del 2023 dello Speck Alto Adige IGP conferma il miglioramento costante della qualità e la sempre maggiore notorietà del marchio (in Italia, in Europa e negli USA), e la sua salvaguardia da un uso
Continua a crescere lo Speck Alto Adige Igp, che nel 2022 registra un lieve eppure significativo aumento della produzione, soprattutto rispetto agli anni precedenti e, in particolare, alla situazione post pandemia. Ma non è questo il vero