È nella sua attitudine di start-up lanciare idee innovative.È nel suo gravitare nell’orbita Barilla operare nel campo della pasta. BluRhapsody presenta la prima pasta 3D finger-food. Monoporzioni stampate in 3D ed essiccate, da avere sempre
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Il segmento delle compatibili cresce a doppia cifra e secondo i dati di Confida, il mercato delle capsule e delle cialde nel 2017 ha fatturato 1,7 miliardi.