Il rettore dell’università Federico II di Napoli, Matteo Lorito, è il nuovo presidente del comitato scientifico del consorzio di tutela mozzarella di bufala campana dop.
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Le professioni del cibo
Eccellenze campane partner del primo corso in Scienze gastronomiche mediterranee
Eccellenze Campane è partner ufficiale del primo corso di laurea in Scienze gastronomiche mediterranee del Dipartimento di agraria dell'Università Federico II di Napoli.