La holding del surgelato, lanciata da Mandarin Capital Partners lo scorso anno, ha comprato Alcass, azienda del settore dei prodotti surgelati e senza conservanti, che da oltre trent’anni, produce una varietà di prodotti a
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Il fondo Mandarin Capital investe nel food con la creazione di una piattaforma nel campo dei surgelati made in Italy, l'Italian frozen food holding (IFFH).