Blueat, il progetto della startup riminese Mariscadoras che vuole trasformare il granchio blu da minaccia a risorsa, ha presentato a Milano alcune ricette realizzate con polpa di granchio blu, specie aliena diffusasi nel Mar Adriatico
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Gli Stati Uniti rappresentano uno dei mercati di riferimento per l’export italiano e, in particolar modo, per quello agroalimentare. Si collocano al terzo posto (dopo Germania e Francia) tra i Paesi di maggiore meta
L’acquisizione di Whole Foods da parte di Amazon per 13,7 miliardi di dollari è un chiaro segnale della direzione che sta prendendo il mercato della distribuzione, che vede abbattere i confini tra il commercio elettronico e
