Resiste il taleggio dop. In calo, come da previsioni, la produzione nell’anno del Covid-19 ma la flessione è più morbida di quanto temuto a inizio pandemia. Il presidente Lorenzo Sangiovanni ha reso pubblici i dati 2020.
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Voglia di ripartenza per il taleggio dop che punta sull’export: Giappone, USA, Francia, Belgio, Germania e Regno Unito, in primis.
Nonostante un buon 2019 sia nei volumi di produzione che nell'export, il primo semestre del 2020 ha fatto registrare per il settore un calo del 6,7%